Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Обсуждаем любые вопросы связанные с путешествием на
на открытом воздухе без машины и без цивилизации.

Модераторы: Nbf, Romik, Анубис

Аватара пользователя
dzhdzh
Сообщения: 960
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 10:54
Двигатель:: 2UZ-FE VVTI
Мой автомобиль(и):: GX 470
Откуда: Москва
Откуда: Москва
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение dzhdzh »

kasanova Piter писал(а):непревзойдённый запах и привкус рыбы приготовленной от свежей щепы рябины.рекомендую опробовать
обязательно с корой
Лучше с ольхи все-таки начинать, рябина, вишня, груша и прочее - это уже потом :)
Аватара пользователя
Nbf
Дикий Админ
Сообщения: 26514
Зарегистрирован: 30 авг 2006, 17:58
Двигатель:: 4D56t, 6B31
Мой автомобиль(и):: Outlander-III Самурай, L200'Беззубик
Откуда: из тех ворот, что и весь народ
Откуда: Ст.Купавна, Балашиха-1, Волоколамск
Благодарил (а): 976 раз
Поблагодарили: 1316 раз
Контактная информация:

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение Nbf »

dzhdzh писал(а):
PadgeM писал(а):А у меня наоборот, все очень вкусно получилось. И сам ел, и другим давал угощение. Отзывы только положительные.
Может, с руками у тебя, что не так?
Я этой темой больше 10 лет занимаюсь, поэтому с руками все так.
Ты сколько раз "вкусно получилось" сделал, пряморукий?
Я с магазинной, причем "первопопавшейся" много дела имел. Одно время меня по этой теме торкнуло - ну где то пару лет считай один-два раза в неделю летом коптил. Зимой реже конечно, но тоже.

Так вот, за все это время пару раз наткнулся на реально плохие опилки. Причем от производителя, с которым, допустим, до и после проблем не было.
Павел.
Терпение и труд - мне не идут!
______________
L-200, '08, SS, АКПП, 4D56t, MT 285/75/16, EW-12000.

тел. (Ч95)6Ч2ЗО92
Юридические услуги http://www.expertcity.ru
Аватара пользователя
dzhdzh
Сообщения: 960
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 10:54
Двигатель:: 2UZ-FE VVTI
Мой автомобиль(и):: GX 470
Откуда: Москва
Откуда: Москва
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение dzhdzh »

Nbf писал(а): Я с магазинной, причем "первопопавшейся" много дела имел. Одно время меня по этой теме торкнуло - ну где то пару лет считай один-два раза в неделю летом коптил. Зимой реже конечно, но тоже. Так вот, за все это время пару раз наткнулся на реально плохие опилки. Причем от производителя, с которым, допустим, до и после проблем не было.
Ну, что тут можно сказать.. Я раньше, по незнанию, покупал магазинные (в самых разных магазинах) опилки, значительно чаще попадалась всякая горчащая хрень. Потом стал сам заготавливать, а потом, лет пять назад, купил электрическую балалайку на брикетах, чему до сих пор не нарадуюсь.
Аватара пользователя
Lavr36
Сообщения: 4366
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 10:30
Двигатель:: Бензин
Мой автомобиль(и):: L322 MAMA
Откуда: Лондон НА
Откуда: Москва-Воронеж (не догонешь) Короче Москва!!))
Благодарил (а): 642 раза
Поблагодарили: 94 раза
Контактная информация:

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение Lavr36 »

dzhdzh писал(а):
Nbf писал(а): Я с магазинной, причем "первопопавшейся" много дела имел. Одно время меня по этой теме торкнуло - ну где то пару лет считай один-два раза в неделю летом коптил. Зимой реже конечно, но тоже. Так вот, за все это время пару раз наткнулся на реально плохие опилки. Причем от производителя, с которым, допустим, до и после проблем не было.
Ну, что тут можно сказать.. Я раньше, по незнанию, покупал магазинные (в самых разных магазинах) опилки, значительно чаще попадалась всякая горчащая хрень. Потом стал сам заготавливать, а потом, лет пять назад, купил электрическую балалайку на брикетах, чему до сих пор не нарадуюсь.
Это шо за звЭрь?
Все... Нет них..
Аватара пользователя
dzhdzh
Сообщения: 960
Зарегистрирован: 09 апр 2012, 10:54
Двигатель:: 2UZ-FE VVTI
Мой автомобиль(и):: GX 470
Откуда: Москва
Откуда: Москва
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение dzhdzh »

Lavr36 писал(а):
dzhdzh писал(а): Ну, что тут можно сказать.. Я раньше, по незнанию, покупал магазинные (в самых разных магазинах) опилки, значительно чаще попадалась всякая горчащая хрень. Потом стал сам заготавливать, а потом, лет пять назад, купил электрическую балалайку на брикетах, чему до сих пор не нарадуюсь.
Это шо за звЭрь?
У меня вот такая, но сейчас на нее ценник вообще адский.
Аватара пользователя
Lavr36
Сообщения: 4366
Зарегистрирован: 14 июл 2009, 10:30
Двигатель:: Бензин
Мой автомобиль(и):: L322 MAMA
Откуда: Лондон НА
Откуда: Москва-Воронеж (не догонешь) Короче Москва!!))
Благодарил (а): 642 раза
Поблагодарили: 94 раза
Контактная информация:

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение Lavr36 »

dzhdzh писал(а):
Lavr36 писал(а):
dzhdzh писал(а): Ну, что тут можно сказать.. Я раньше, по незнанию, покупал магазинные (в самых разных магазинах) опилки, значительно чаще попадалась всякая горчащая хрень. Потом стал сам заготавливать, а потом, лет пять назад, купил электрическую балалайку на брикетах, чему до сих пор не нарадуюсь.
Это шо за звЭрь?
У меня вот такая, но сейчас на нее ценник вообще адский.
ВЕСЧЬ!!! :*THUMBS UP*: Но ценника так и не нашел(
Все... Нет них..
Аватара пользователя
Nbf
Дикий Админ
Сообщения: 26514
Зарегистрирован: 30 авг 2006, 17:58
Двигатель:: 4D56t, 6B31
Мой автомобиль(и):: Outlander-III Самурай, L200'Беззубик
Откуда: из тех ворот, что и весь народ
Откуда: Ст.Купавна, Балашиха-1, Волоколамск
Благодарил (а): 976 раз
Поблагодарили: 1316 раз
Контактная информация:

Re: Мангал есть, Печка есть, а вот коптильни нет :(

Сообщение Nbf »

Полтос.
Павел.
Терпение и труд - мне не идут!
______________
L-200, '08, SS, АКПП, 4D56t, MT 285/75/16, EW-12000.

тел. (Ч95)6Ч2ЗО92
Юридические услуги http://www.expertcity.ru
Ответить

Вернуться в «Outdoor - Экстрим на открытом воздухе»